21 ألف طن إنتاج المخابز الآلية في السويداء
الساعة25 - الثورة:
أوضح المهندس عادل علم الدين مدير فرع المخابز الآلية بالسويداء أن الفرع يعمل بشكل متواصل لتأمين مادة الخبز وتوفيرها للمواطنين بجودة عالية وكميات كافية تغطي حاجة المحافظة، وعليه بلغت كميات الإنتاج خلال العام وحتى تاريخ 15/ 12 ما يزيد على /21/ ألف طن، والطلب على المادة ضمن الحدود الطبيعية، وتواجهنا عوامل لها الدور الكبير في تدني جودة صناعة الخبز أهمها الحاجة إلى العمال أصحاب الخبرة ونوعية الدقيق الجيدة.
علماً أن معاناة الفرع في نقص اليد العاملة خاصة في مخبزي آذار و شهبا، كذلك الوضع الفني للآلات المتعلقة بخطوط الإنتاج القديمة والتي أصبحت بحاجة إلى تبديل بالكامل وليس صيانة، وأشار المهندس علم الدين إلى أنه خلال هذه السنة تم تعيين /34/ عاملاً وعاملة، وما زلنا بحاجة إلى المزيد منهم.
وذكر مدير الفرع بعضاً من المطالب العمالية أهمها ضرورة إعطاء عمال المخابز الوجبة الغذائية واللباس، ومنح الوجبة الغذائية الداعمة لعمال المخابز كافة بسبب طبيعة عملهم المجهدة.
