أحماض "أوميغا 3" تحمي من أمراض الشيخوخة
الساعة25-سانا:
كشفت دراسة جديدة أن الأشخاص الذين تحتوي دماؤهم على كميات كبيرة من أحماض (أوميغا 3) تقل احتمالات إصابتهم بأمراض الشيخوخة بنسبة تتراوح بين 18 و21 بالمئة.
وقالت هيدي لاي رئيسة فريق البحث من كلية فريدمان لعلوم التغذية بجامعة تافتس في بوسطن: “اكتشفنا أن البالغين الأكبر سناً الذين لديهم مستويات أعلى من أحماض أوميغا 3 من تناول المأكولات البحرية من المرجح أن يحظوا بحياة أطول وصحة أوفر مشيرة إلى أن هذه النتائج تدعم إرشادات التغذية الراهنة التي توصي بتناول المزيد من المأكولات البحرية.
وأوضح الباحثون أن أحد التفسيرات المحتملة لذلك أن أحماض (أوميغا 3) تساعد في تنظيم ضغط الدم والنبض ومقاومة الالتهاب.
ووفقاً لإرشادات التغذية الأمريكية يجب أن يتناول البالغون نحو 225 غراماً أسبوعياً من المأكولات البحرية وهذا يعني تناولها مرتين أسبوعياً بدلاً من اللحوم أو الدواجن أو البيض.
وربطت دراسات سابقة بين أحماض (أوميغا 3) وانخفاض اضطرابات النبض ونسبة الدهون في الدم وتراجع خطر انسداد الشرايين وانخفاض ضغط الدم بشكل طفيف.
