بين جزمٍ ونفي .. هل تحتوي الأندومي على موادٍ مسرطنة؟؟؟
الساعة25- مجدي معروف:
الأندومي .. هذه الشعيرية سريعة التحضير التي اجتاحت الأسواق السورية بكثرة، لتصبح لدى العديد من الشباب والأطفال الوجبة الرئيسية المفضلة لديهم، وفي ظل الدارسات العديدة التي انتشرت مؤخراً حول احتواء هذه الشعيرية على مواد مسرطنة وأخرى ضارة وغير صحية، نرى أن الاندومي تتصدر الإعلانات الطرقية والتلفزيونية، دون أي رقابة من الجهة المسؤولة عن السلامة الغذائية في مجتمعنا.
وبغية الوصول إلى المعلومة الصحيحة والدقيقة قام موقع "الساعة25" بإجراء بحث عبر المواقع العالمية التي أكدت جمعيها وجود موادٍ مسرطنة تحتويها الأندومي، علماً أن هذه الشعيرية تم عرضها لأول مرة في أندونيسيا عام 1969، وبعد جمعنا لهذه المعلومات توجهنا إلى الدكتور عدنان مقلد رئيس مجلس إدارة جمعية أصدقاء مرضى السرطان في السويداء ليخبرنا عن مدى صحتها فأكد لنا أن الأندومي أحد أخطر السلع على صحة الإنسان فهي تحتوي على مادة منكهة "E621" والتي تعتبر من أخطر المواد المسرطنة والتي لها تأثير سيء على دماغ الأطفال، وأن هذه المادة تُذكر بشكلٍ آخر مثل الملح الصيني أو غلوتومات أحادية الصوديوم.
السيدة ابتسام وهي أم لثلاثة أطفال أشارت إلى عدم معرفتها بضرر الأندومي على أطفالها، خاصةً أن الإعلان الترويجي التي تعمل عليه القنوات التلفزيونية السورية وغير السورية، يجعل نظرة الأهالي لهذه السلعة على أنها صحية ومغذية لأطفالهم، منوهةً أن اللوم الأول والأخير على وزارة الصحة التي لم تحرك ساكناً مع انتشار الإشاعات الكثيرة عن أشخاص توفوّا بسبب الأندومي في السويداء وغيرها من المحافظات.
وضجت مواقع التواصل الاجتماعي بدراسات عديدة وصفت الأندومي بالسم القاتل، وبحسب هذه الدراسات تتسبب الأندومي بالإصابة بالسرطان وحدوث النسيان وفقدان التركيز وزيادة في الوزن وبرفع معدل الكرلوستورل وأيضاً تسبب الإلتهابات عن البعض.
في المقابل أتى رأي دائرة حماية المستهلك في مديرية التجارة الداخلية في السويداء عكس ما أكدتهُ جميع الدرسات عن أضرار الأندومي بقولها إنها ضمن جولاتها المستمرة على الأسواق قامت بسحب عيناتٍ من المادة وتبين أنها مطابقة للمواصفات، مشيرةً إلى أنه لم يرد للدائرة أي كتاب من وزارة الصحة يثبت بأن المادة تحتوي على مواد مسرطنة.
ما بين التأكيد أو النفي بسلامة هذه السلعة الدخيلة على مجتمعنا السوري، تكثر التساؤلات والاستفسارات عن هذا التهديد الذي يتربص بصحة أطفالنا .. خاصةً مع وجود تبرير انتشر مؤخراً أن الأندومي السوري صحي وغير مشابه في تركيبة مواده مع ما يتم تصنيعه في الخارج.. فأين تكون الحقيقة؟؟؟