2022 Jun 28
تحديث وصيانة خط إنتاج في مخبز السويداء الآلي الأول
أنهى فرع المؤسسة السورية للمخابز في السويداء تحديث وصيانة خط الإنتاج الأول في مخبز السويداء الآلي الأول العامل بنظام الإدارة وذلك بهدف تحسين جودة رغيف الخبز المنتج فيه.
وأوضح مدير فرع المؤسسة علاء مهنا أن أعمال تحديث الخط تضمنت تركيب بيت نار جديد وفق المواصفات الحديثة مع صيانة القطاعة والتشكيل بمراحله وغرفتي التخمير الأولى والثانية.
وبين مهنا أنه خلال فترة الصيانة والتحديث التي استمرت أكثر من شهر تواصل العمل بالمخبز فقط على خط الإنتاج الثاني وجرى تعويض الكمية من مخبزي قنوات والمزرعة العاملين بنظام الإشراف.
وينتج الخط الأول في مخبز السويداء الآلي الأول نحو 9 أطنان يومياً من الخبز لتأمين احتياجات المدينة.
سانا
