2019 Jul 28

توقعات بانخفاض أسعار اللحوم الحمراء لـ1900ل.س

الساعة 25- أخبار:

كشف مدير الشؤون الصحية في محافظة دمشق شادي خلوف عن بدء العمل بالترخيص للراغبين بعمليات ذبح الأضاحي خلال الموسم القادم، وتم وضع نموذج موحد للترخيص المعتمد لموسم 2019.

وحدد قرار منح الترخيص بعض الشروط التي من شأنها المحافظة على النظافة ومنع تلوث اللحوم ووصولها إلى مستهلكيها بشكل آمن.

وقدّر رئيس جمعية اللحامين في دمشق أدمون قطيش عدد الأضاحي في هذا العام بحدود 100 ألف أضحية من الأغنام و10 آلاف من الأبقار، وهي ستكون أكثر مما كانت عليه في العام الماضي حيث كانت 85 ألف رأس من الأغنام، ويعزو سبب الزيادة إلى الزيادة السكانية التي حصلت هذا العام في دمشق وعودة عدد من المغتربين إلى دمشق، إضافة إلى ازدياد عدد القطعان التي تم تربيتها خلال هذا الموسم.

ووصف قطيش قرار محافظة دمشق بتنظيم عملية الذبح بالصائب، وعاتب المحافظة على تهميش جمعية اللحامين في هذا الموضوع، علماً أنها الجهة المعنية بالموضوع والتي تملك الوثائق عمن يمارس هذه المهنة، مؤكداً أنه سيتابع الموضوع مع المحافظة، منوهاً بأن مدير الشؤون الصحية في دمشق وعده أن يكون تقديم كتاب من الجمعية أحد شروط الحصول على الرخصة المؤقتة، متوقعاً أن تنخفض الأسعار لتصل إلى 1900 ليرة للكغ الحي من الخروف وذلك نتيجة وجود أعداد كبيرة من المواشي تمت تربيتها لهذه الغاية، مما سيساهم في زيادة العرض عما هو متوقع من طلب على الأضاحي.

المصدر: شام إف أم