دراسة: الأطعمة المقلية ترفع خطر الموت المبكر
الساعة 25 -سانا:
كشفت دراسة طبية أمريكية أن تناول الأطعمة المقلية يرفع خطر الموت المبكر ولا سيما لدى النساء اللواتي تجاوزن سن الخمسين.
وأوضحت الدراسة التي نشرت في المجلة الطبية البريطانية أن تناول الأطعمة المقلية قد تكون له عواقب صحية خطيرة وأن استهلاك مثل هذه الأطعمة من قبل النساء فوق سن اليأس بشكل يومي يرفع احتمال موتهن المبكر بنسبة 13 بالمئة.
ويرتبط تناول الأطعمة المقلية بأمراض القلب والسرطان إضافة إلى مشكلات صحية أخرى.