2018 Jul 13

مجدداً .. الشيف ماجد الصباغ يحصد جائزة عالمية

السويداء25- نادين العريضي:

حصد الشيف السوري ماجد الصباغ ابن قرية الكفر في السويداء جائزة عالمية جديدة هي "ميدالية رئيس منظمة الطهاة العالمية" وذلك في المؤتمر العالمي للطهي 2018 المقام حالياً في العاصمة الماليزية كوالالامبور.

وفي تصريح خاص للسويداء25 من ماليزيا قال الصباغ: "نشارك حالياً في المؤتمر العالمي لمنظمة الطهاة العالمية كممثلين لبلدنا سوريا بوفد مكون من عدة طهاة، حيث يتم في يوم الافتتاح تسليم عضويات الدول الجديدة وعرض ما تم إنجازه، ولكنني فوجئت بالتكريم بجائزة تقديرية مميزة وهي ميدالية رئيس منظمة الطهاة العالمية"

ويضيف الصباغ "أنا فخور جداً بهذا التكريم الذي رفعت اسم بلدي فيه لأن هذه الجائزة خاصة ونادرة تُقدم من رئيس أعلى سلطة في العالم في مجال الطهي وقد حصل عليها حتى الآن فقط 20 طاهٍ حول العالم، والحمدلله أنني واحدٌ منهم وأول عربي يحصل عليها، وذلك تقديراً لما قدمتُه بالفترة الأخيرة من أعمال في التدريب والتعليم وتأسيس الجمعية السورية للطهي وإطلاقها بقوة لتصبح كما هي عليه الآن"

ويجمعُ هذا المؤتمر الذي يمتد على مدار أربعة أيام 800 طاهٍ من 56 دولة حول العالم من الدول الأعضاء في منظمة الطهاة العالمية وعددها 110 دول.

يذكر أن ماجد الصباغ هو رئيس الجمعية السورية للطهاة، ونائب رئيس جمعية الإمارات للطهي، ومستشار قسم الضيافة في نادي سيدات الشارقة، كما أنه أول ماستر شيف في آسيا وأفريقيا.