السويداء25- تشرين:

لا تكتمل بهجة العيد إلا بوجود الحلويات الشرقية التي يعتبرها السوريون عموماً من أهم أنواع الضيافة المقدمة في العيد وطقساً من طقوس العيد, لكنها في أيامنا هذه باتت ضيف شرف في العيد نظراً لارتفاع أسعارها الذي أصبح يكلف الموظف أو العامل نصف راتبه أو أجره ما جعل العديد من الأسر محدودة الدخل تتريث في شرائها إن لم نقل تغض الطرف عنها أساساً،

حيث وصلت أسعار الحلويات الشرقية في أسواق دمشق بين 14 -16 ألف ليرة، ويرافق ذلك ارتفاع في أسعار السكاكر والمكسرات والشوكولا والبن.
وتشير بعض ربات المنازل إلى أنها آثرت هذا العام صناعة الحلويات في المنزل نظراً لارتفاع أسعارها الكبير كبديل أوفر فتكلفة الكيلو 2000 ليرة في حين يباع في الأسواق بـ5 آلاف ليرة، والبعض استعاض عن حلويات العيد بتقديم الفواكه والتي أسعارها هي الأخرى تشهد ارتفاعاً كبيراً ولكن لا يقارن بأسعار الحلويات، كذلك أسعار البن باتت مرتفعة بشكل كبير إذ وصل سعر كغ البن ذي النوعية الجيدة إلى ستة آلاف ليرة والفاخرة إلى 12 ألف ليرة وهناك الأنواع العادية التي يترواح سعر الكيلو منها بين 3500 إلى 5000 ليرة.
من جانبه رئيس جمعية البوظة والحلويات في دمشق محمد الإمام بين أن أسعار الحلويات لهذا العام لم تنخفض عن العام الماضي بشكل ملحوظ لبعض الأنواع الفاخرة  نتيجة ارتفاع أسعار المواد الأولية حيث وصل سعر كيلو السكر خلال شهر رمضان إلى 300 ليرة إضافة إلى ارتفاع أسعار السمون والزيوت حيث وصل سعر كيلو السمن من النوع الجيد إلى ستة آلاف ليرة وما فوق وأشار الإمام إلى أن سعر الفستق ما زال مرتفعاً رغم انخفاضه عن العام الماضي حيث وصل إلى 15 ألفاً وأشار إلى أن هناك حلويات بـ6 آلاف ليرة بالسمن الحيواني وبالفستق الحلبي والعجمي.

 وتعد أسعار الحلويات بكل أصنافها مرتفعة ولا تتناسب مع ذوي الدخل المحدود، وأرجع عدد من أصحاب محلات بيع الشوكولا سبب ارتفاع الأسعار إلى ارتفاع أسعار المواد الأولية إلى 200% من الكاكاو والحليب والزبدة حيث يبلغ سعر الكيلو من الزبدة المخصصة لصناعة الشوكولا حوالي 3000 ليرة.