الطرخون.. فوائد علاجية وغذائية متنوعة
يعد الطرخون أحد النباتات العشبية المستخدمة بكثرة كنوع من التوابل وذلك لطعمه المميز وفوائده الصحية المتنوعة.
وللطرخون العديد من الفوائد الصحية، من بينها أنه يساعد في الوقاية من الغثيان الذي قد يشعر به المريض بعد الاستيقاظ من تخدير العمليات الجراحية، ويساهم في تحسين جودة النوم والتقليل من الأرق اليومي حيث يعد وصفة شعبية قديمة لعلاج الأرق.
ومن فوائد الطرخون أنه قد تساعد خلاصته على خفض مستويات سكر الدم خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية الأنسولين، حيث من الممكن أن يساهم تناول الطرخون قبل الوجبات في تنظيم سكر الدم والحفاظ عليه ضمن مستوياته الطبيعية, وتناول خلاصته ضمن حمية غذائية غنية بالدهون الصحية قد يساعد على فتح الشهية وزيادة الوزن.
ويعد الطرخون أحد الوصفات الشعبية الشائعة لتسكين الآلام المختلفة، خاصة آلام الأسنان والآلام المرافقة لمرض الفصال العظمي .
وبالإضافة إلى فوائد الطرخون قد يكون لزيت الطرخون العطري عدة فوائد محتملة، مثل تحسين الدورة الدموية, ومنع تراكم السموم في أماكن معينة من الجسم، خاصة في المفاصل, وتنظيم الدورة الشهرية, وتحسين الهضم ,تحسين رائحة الجسم، والتخلص من الروائح الكريهة.
كما يعد الطرخون أحد الأعشاب الطبيعية الغنية بالمواد والعناصر الغذائية المختلفة والتي توفر فوائد الطرخون، إذ يحتوي كل 100 غرام من أوراق الطرخون المجففة على البروتين والدهون والكربوهيدرات والألياف والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفسفور والبوتاسيوم والزنك والمنغنيز والسيلينيوم وفيتامين ج وفيتامين أ وحمض الفوليك.