البساط الأخضر .. منتج وطني بموارد محلية
السويداء25 - مجدي معروف :
البساط الأخضر .. إحدى المنشأت الهامة التي تحتضنها محافظة السويداء، حيث أبصرت شركة كونسروة "البساط الأخضر" النورعام ٢٠١١ شمالي قرية عرى، ومنذ انطلاقتها أخذت على عاتقها تقديم السلعة الجيدة المميزة بالسعر المناسب فأصبحت إحدى العلامات التجارية الموجودة بقوة في السوق.
وفي لقاء خاص للسويداء 25 مع مدير منشأة البساط الأخضر غسان البريحي قال إن معمل الكونسروة ينتج ويعلب أنواعاً مختلفة من المنتجات الغذائية ذات الجودة العالية وفقاً للمواصفات القياسية السورية وبأسعار منافسة.
وأضاف بدأ المعمل بإنتاج 200 طن من دبس البندورة المكثف، وارتفع إنتاجه في السنة الثالثة إلى أن وصل 850 طناً أيضاً من دبس البندورة بكافة الكثافات والأحجام، ثم عملنا على إنتاج كافة أصناف المربيات والمخللات والخل ،حيث وصل المعمل في الآونة الأخيرة الى طاقة إنتاجية بين 1000 إلى 1500 طن من دبس البندورة المكثف، أما المربيات فوصل إنتاجها إلى 100 طن من المشمش، وحوالي 20 إلى 25 طن من الفريز، وبين أن الإنتاج يتغير بحسب طلب السوق.
وأشار البريحي إلى أن المعمل دائماً ما يعتمد على المحاصيل المحلية وخاصة المتواجدة في منطقه وما يورده الفلاحون من إنتاجهم، حيث يستقبل كميات كبيرة من الإنتاج المحلي لمحافظة السويداء من البندورة والمشمش والكرز والتفاح والحمص والفول البلدي وبأسعار جيدة، وهذا ما يساعدعلى تشجيع الزراعة المحلية في المحافظة وربط الإنتاج الزراعي بالتصنيع، منوهاً أن المعمل يصدر منتجاته إلى كافة المحافظات وإلى كل من العراق وفرنسا وقبرص وهولندا.
يذكر أن شركة البساط الأخضر التي يملكها غسان البريحي ومنصور حسن الصفدي، تعتمد في أقسامها المختلفة على خمسة عشرعاملاً دائمين من المهندسين والمخبريين والعمال، وعلى قرابة سبعين عاملاً يعملون بنظام المياومة، وبهذا تشارك كغيرها من المنشآت الوطنية في تأمين فرص عمل للمهتمهين.