قمر الدين.. فوائد صحية وجمالية متعددة
يتمتع قمر الدين الذي هو عجينة المشمش المجفف بفوائد عديدة وغنية صحية وغذائية .
ومن أبرز فوائد قمر الدين أنه يدعم عمل الجهاز الهضمي، حيث يقي من الإمساك، والسبب في ذلك يعود إلى احتوائه على كميات جيدة من الألياف الغذائية، وخاصةً الألياف القابلة للذوبان.
وقد يساهم قمر الدين في حماية القلب من الأمراض، وذلك بسبب محتواه العالي من الألياف الغذائية القابلة للذوبان وغناه بالبوتاسيوم، حيث يعد البوتاسيوم مهم جداً لصحة القلب والحفاظ على ضغط دم سليم.
ومن فوائد قمر الدين أنه يقي الجسم من فقر الدم الناتج من نقص الحديد، وذلك بسبب غناه بعنصر الحديد، ويعد أيضاً مصدراً لمضادات الأكسدة التي تعزز مناعة الجسم، وخاصةً مضادات الأكسدة فيتامين أ، وفيتامين ج .
ويعتبر قمر الدين مصدراً للسعرات الحرارية والطاقة, ويقي من هشاشة العظام وذلك بسبب احتوائه على عنصر الكالسيوم الضروري للحفاظ على سلامة العظام وتقويتها.
ومن فوائد قمر الدين الجمالية أنه يساهم في علاج حب الشباب، وذلك بسبب احتوائه على فيتامين أ الذي يساهم في زيادة نضارة البشرة وترطيبها والوقاية من علامات التقدم في السن.
